Słodkie placuszki bananowe

Smaczne śniadanie na słodko możesz przygotować w kilka minut. Placuszki bananowe z jajkiem to świetna alternatywa dla jajecznicy czy omletu. Wymagają jedynie dwóch składników i robi się je błyskawicznie. Smakują obłędnie. A taki niepozorny przepis 😉

Składniki na porcję dla 1 osoby:

• 2 jajka
• 1 banan
• oliwa z oliwek lub olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie:

Jajka i banana wrzucić do blendera i zblendować na gładką masę.

Małą chochelką nabierać ciasto i kłaść na patelnię z rozgrzaną oliwą formując małe placki. Przyrumienić z obu stron.

Można jeść samodzielne lub podawać z dowolnymi dodatkami – czekoladą, cukrem pudrem, a najlepiej z własnoręcznie robionym dżemem z owoców 🙂

Czas przygotowania: 15 minut